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[我爱美食] 外卖界的常青藤这样更好吃!

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-9-1 17:43:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                    说真的外卖虽然不健康但的确有好多好吃的!
有些真的是第一次吃到都会惊讶!就像黄焖鸡米饭,在外卖界那么久了依然屹立不倒!哈哈哈,但是每次外卖我都会觉得肉不够多,太油等等。然后就试着在家做啦!原来这么简单,非常适合一个人在家的时候吃!也非常适合一群人烧一大锅!里面的蔬菜多放点因为煮入味以后真的非常赞!

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材料:鸡腿,香菇(最好是干香菇),土豆,青椒等蔬菜。调料:白糖,盐,料酒,酱油,胡椒粉少许,红辣椒。

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1:锅内倒适量油然后倒入白糖(不用等油热)大概一勺左右白糖即可。开小火不断搅拌直到白糖变色如下图。

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2.倒入切好的鸡腿块,(因为鸡腿的肉比较嫩,所以我比较建议都用鸡腿肉哦)。这个时候把火开大,倒入料酒去腥,然后翻炒翻炒翻炒!

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3.再放入鲜辣椒和生姜片,2大勺酱油,再放入土豆青椒香菇不断翻炒翻炒~这个时候就很香啦!

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4.倒入水没过所有食材即可。再撒点胡椒粉,盐。盖上锅盖,小火煮20分钟!!!蔬菜都吸满汤汁会变得超级香!如果不喜欢特别软糯的蔬菜,比如青菜等可以最后再放入。

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鸡腿肉被炖得超级软糯,这个时候还需要一碗白米饭!汤汁拌饭还有比这个更幸福的事嘛~

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如果一个人不知道吃什么,煮这样一锅!有饭有肉有蔬菜,真的超级满足啦!而且绝对秒杀外卖!谁做谁知道~

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-9-1 17:45:51 | 显示全部楼层
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-9-1 17:46:14 | 显示全部楼层
小网. 发表于 2017-9-1 17:45
上次黄焖鸡不是被查了

自己做干净点吧
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[LV.10]以坛为家III

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[LV.Master]伴坛终老

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[LV.7]常住居民III

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[LV.9]以坛为家II

发表于 2017-9-25 06:01:38 来自手机 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2017-9-25 14:56:22 来自手机 | 显示全部楼层
完美,我做过。
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