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[我爱美食] 又到了喝喝喝的节日了,但喝酒别吃这些菜!因为……

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2018-2-7 08:43:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
春节将至又到了亲朋好友相聚喝喝喝的时候了!但是,有些菜,喝酒时不能吃,这些你一定要知道!
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喝酒不宜吃的食物1喝酒不宜吃腊肠咸肉

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一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。特别是熏腊腌制食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌的风险。

2喝酒不宜吃凉粉凉皮

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凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
3喝酒不宜吃烤肉烤串

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一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
4喝酒不宜吃胡萝卜

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胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。
5喝酒不宜喝碳酸饮料

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喜欢混酒喝的人这点尤其是注意,饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
6酒后不宜吃药

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医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。
7喝酒不宜吃生鱼刺身

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生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1缺乏就会更加严重。
下酒菜的正确做法
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1做菜时宜放些糖糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

2做几款富含蛋白质的菜酒水入肠,会影响人体新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。
3下酒菜不能少了醋醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。适度饮酒,否则伤肝
即便要喝,请一定注意选择合适下酒菜!来源:盐城交警微发布
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[LV.10]以坛为家III

 楼主| 发表于 2018-2-7 09:17:01 | 显示全部楼层
喜洋洋
一定要注意了
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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2018-2-7 10:15:57 来自手机 | 显示全部楼层
我以为是会发胖
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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2018-2-7 13:19:54 来自手机 | 显示全部楼层
过嘴瘾再说
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[LV.10]以坛为家III

 楼主| 发表于 2018-2-7 14:08:25 | 显示全部楼层
我家烧菜喜欢放糖
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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-2-8 05:50:12 来自手机 | 显示全部楼层
不吃不喝了
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2018-2-8 11:22:09 来自手机 | 显示全部楼层
如果撸串的时候不喝点啤酒那将毫无意义
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